Zenker
Pour compléter la gamme du moule agneau Pascal, le moule 3D lapin de Pâques est idéal. Nature, saupoudré de sucre glace, décoré de billes chocolatées ou encore recouvert de pâtes à sucre, ce moule vos permettra de laisser libre cours à votre imagination.
Recette pour gâteau lapin de pâques:
- 1 gros oeuf
- 70g de sucre
- 70g de beurre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 90g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Sucre glace pour saupoudrer
Séparer les blancs, les battre en neige avec la moitié du sucre. Battre les jaunes d'oeufs avec le reste du sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Mélanger la levure à la farine et l'ajouter au mélange puis incorporer le tout aux blancs d'oeufs en neige.
Beurrer le moule et le saupoudrer de farine, verser la préparation dans le moule et la lisser. Enfourner pendant 35min dans un four à 180°C. A sa sortie du four envelopper le moule dans un linge humide et le laisser reposer pendant 10min. Le démouler et le laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace et décorer selon vos envies.
Composition
Matériau : Teflon Dimension : 21.5 x 19 x 6cm Capacité 600ml
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