Mas de Daumas Gassac
Le cépage Piquepoul est un vieux cépage Languedocien un peu oublié, qui est présent au bord de l’étang de Thau depuis l’Antiquité. Cultivé sur un sol argilo-calcaire, il permet de renforcer le potentiel oenologique de cette variété de vigne.
Cépages :
- 100% Piquepoul.
Notes de dégustation
- Robe : or pâle
- Nez : frais, fruité avec des notes d'agrumes
- Bouche : très frais, bel équilibre ample en bouche
- Finale : longue acidité, bonne vivacité.
Conseils de dégustation
Ce Picpoul de Pinet accompagnera naturellement les fruits de mer tels que les coquillages, les poissons et les plats traditionnels méditerranéens, mais sera aussi un accompagnement idéal lors de dégustations de fromages et de chocolats.
A servir de préférence à 10-12°C. A déguster dans les 18 mois suivant l'achat.
Composition
100% Piquepoul.Alcool : 12.5% vol. Contient des sulfites.
Origine
Hérault
Occitanie
Boire responsable
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