Le sel rose de l'Himalaya
La lente évaporation des eaux de l'ancien océan Thétys (remplacé maintenant par la chaîne himalayenne) a laissé derrière elle ces cristaux de sel rose riches en minéraux et Oligo éléments (sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre ...). Ce sel est extrait de mines de sels. C'est un sel "fossile" d'une pureté rare. Il a été pendant longtemps descendu des contreforts de l'Himalaya par les tribus locales à dos de yack.
Non iodé, non raffiné, sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. Ses cristaux pailletés de rose sont identitaires de sa provenance de la région de l'Himalaya. Son craquant naturel et sa saveur délicate enchanteront vos aliments crus ou cuits.
Le mélange 5 baies
Ce mélange comporte poivre noir, poivre vert, poivre blanc, poivre de la Jamaïque et baies roses (aussi appelées poivre rose). Une association aussi harmonieuse qu'équilibrée.
Dégustation : à utiliser avec des viandes ou des poissons. Pour une meilleure dégustation, il est conseillé de moudre ces grains vous-même juste avant utilisation.
Le double moulin par Comptoir Colonial
Ce double moulin trônera fièrement sur vos tables et ne tardera pas à devenir indispensable. Grâce à ses deux compartiments, l'un de sel, l'autre de poivre, vous pourrez en ajouter dans tous vos plats très simplement.
En plus d'être esthétique, il est très pratique car il est doté d'un moulin proposant différentes moutures ce qui permet de varier la taille des grains en un tour de main. Il est également rechargeable et vous permettra donc de varier les plaisirs.
×
Le Comptoir Colonial devient Le Comptoir des Epices
Après plus de 20 ans de savoir-faire sous l’appellation Le Comptoir Colonial, la marque prend un nouveau départ et devient Le Comptoir des Epices.
Une nouvelle identité, une nouvelle gamme, mais une passion identique : celle de l'amour des épices, des produits hauts en couleurs qui allient praticité, esthétisme et goût !
Voir le rayon :
Le Comptoir Colonial
Composition
Sel gemme de l'Himalaya (chlorure de sodium)Poivre blanc, noir, vert, piment de Jamaïque, baies roses.
Commentaire