Fallot
Conseil de dégustation : cette moutarde conviendra parfaitement avec un saumon frais ou fumé ou encore avec une salade composée ; incorporée à une sauce ou une mayonnaise, elle sublimerai délicatement tous vos poissons
Pour votre plus grand plaisir, la moutarderie Fallot a collaboré avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques
Composition
Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc aligoté de Bourgogne AOP 15% (sulfites), sel, aneth 5%, zeste de citron 3%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium, épice.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 153 / 640.58 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 11 | g |
| Acides gras saturés | 0,7 | g |
| Glucides | 3,7 | g |
| Sucres | 2,5 | g |
| Protéines | 6,8 | g |
| Sel | 6,1 | g |
Commentaire