Biscuiterie de la pointe du raz
Ces délicieux palets bretons sont fabriqués artisanalement par la Biscuiterie de La Pointe du Raz. Les ingrédients qui les composent sont issu des environs de l'entreprise puisqu'ils sont produits en Bretagne. Le beurre qui donne ce goût si particulier et si savoureux est par exemple issus de la laiterie Le Gall de Quimper.
Leur texture est parfaite, réalisés à partir d'une pâte brisée ils sont épais mais fondent parfaitement en bouche, leur doux goût de beurre envahit justement le palais, vient alors l'envie d'en croquer un autre morceau ...
Délicieux seuls, ils accompagneront aussi parfaitement un thé ou un café et leur texture deviendra tout juste moelleuse lorsqu'ils sont trempés dans un verre de lait.
Pour des petits déjeuners gourmands ou une pause croquante.
Composition
Farine de froment, beurre frais de baratte 34%, sucre, oeuf, sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 499.2 / 2090.05 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 29,12 | g |
| Acides gras saturés | 18,72 | g |
| Glucides | 49,92 | g |
| Sucres | 20,8 | g |
| Protéines | 4,16 | g |
| Sel | 0,395 | g |
Origine
Bretagne
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