Las Panaeras Sevillanas
Produit à partir de blé 100% andalous, Las Panaeras sevillanas vous proposent une farine spécialement conçue pour la préparation de succulentes fritures.
Sans additifs, sans colorants et sans conservateurs, cette farine permettra à vos ingrédients de conserver toute leur texture et de garantir moelleux et fondant à tous vos poissons.
La particularité de cette "spéciale friture" est qu'elle ne libère pas ou très peu de farine dans l'huile. Ainsi, aucune particule brûlée ne viendra altérer le goût des aliments.
Grâce à cette farine vous pourrez réaliser par exemple :
- Des croquettes de jambon
- Des "boquerones" frits
- La fameuse friture andalouse
- Des beignets de calamars à l'espagnole
Composition
Farine de semoule de blé.Origine : Andalousie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 351 / 1469.57 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,6 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 73 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 11 | g |
| Sel | 0,3 | g |
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