Priméal
Des pâtes d'origine 100% Françaises ! Fabriquées dans l'atelier de Priméal, en Ardèche, à partir de blé d'origine française, ces penne sont un grand classique des pâtes blanches, à la couleur claire et au goût neutre qui se marie facilement avec différentes garnitures.
Si la sauce arriabata est leur assaisonnement classique, leur forme tubulaire fait qu'elles absorbent particulièrement bien les sauces de viande, de ragout et de champignon ou tout simplement une belle sauce tomate et basilic fraiche, juste soulignée d'un filet d'huile d'olive. Elles mettent assurément aussi du relief dans vos gratins. Mais elles se prêtent à mille et un usages dont seule votre imagination est la limite !
Conseils d'utilisation
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, jeter les coquilettes et les laisser cuire 9 mn pour une cuisson « al dente » et 11 mn pour une cuisson fondante.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'huile d'olive, une noix de beurre ou accompagnées d'une sauce ou de légumineuses de votre choix.
Composition
Semoule supérieure de blé dur blanche issue de l'agriculture biologique, origine FranceContient du gluten, peut contenir des traces d'œuf.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 352 / 1473.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,1 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 72,6 | g |
| Sucres | 4,4 | g |
| Protéines | 11,5 | g |
| Sel | 0,1 | g |
| Fibres | 2,9 | g |
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