La ferme des cochons gourmands
Découvrez ces pieds de porcs fermiers, préparés de façon artisanale par la famille Rispal à la Ferme des Cochons Gourmands, qui élève porcs et boeufs d'Aubrac à Tanavelle dans le Cantal.
Leur savoir-faire transmis de génération en génération place le bien-être animal au coeur de l'exploitation. Les animaux, bovins comme porcs, naissent à la ferme, sont élevés sur paille et nourris à base de céréales garanties sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), sans hormone de croissance, ni antibiotique.
Tout cela permet d'obtenir une viande savoureuse et saine, qui est ensuite transformée à la ferme avec soin et de façon artisanale.
Ces pieds de porc fermiers sont élaborés à partir des pieds de porcs de l'exploitation, car tout est bon dans le cochon ! Ils sont agrémentés de sauce tomate, poivre et sel de Guérande et relevés d'herbes de Provence. Rien de plus. Une aromatisation parfaitement équilibrée qui relève subtilement les abats. Vous n'y trouverez rien de plus, aucun conservateurs, colorants, ni produits allergènes.
Un vrai régal tout au naturel et en traditions, à découvrir et apprécier !
Composition
Pieds de porc désossés, sauce tomate, sel de Guérande, herbes de Provence, ail, poivre
Origine
Auvergne
Commentaire