Brasserie Pietra
La bière Pietra est le le produit fondateur de la Brasserie corse Pietra. C'est est une bière de spécialité de fermentation basse, titrant 6° d'alcool et affichant une belle robe ambrée.
Elle est brassée selon des méthodes traditionnelles et artisanales, à partir de malts sélectionnés et de farine de châtaigne corse. Mélangée au malt pendant l'empâtage, la châtaigne est utilisée comme une matière première et non comme un arôme.
Cette alliance unique au monde donne à la Pietra une personnalité exceptionnelle. Puissante et délicate, charpentée et moelleuse, d'une amertume fine, c'est très fraîche que la Pietra révèle toute sa générosité.
Déguster la bière Pietra
Pour une dégustation optimale, servez la Pietra dans un verre tulipe à une température de 8 à 10°C.
La Pietra se marie bien avec de nombreux plats corses comme le fromage de brebis, la charcuterie corse, les plats à base de châtaignes et les poissons grillés.
Caractéristiques
- Type: Bière Ambrée, fermentation basse, lager
- Alcool: 6% vol.
- Ingrédients Principaux: Malt, houblon, farine de châtaigne, eau, levure
- Apparence: Couleur ambrée avec une mousse persistante
- Nez: céréales, arômes maltés avec des notes de châtaigne et de caramel
- Goût: saveur maltée et légèrement sucrée, nuances de châtaigne, finition équilibrée et douce
- Texture: corps moyen avec une carbonatation douce
- IBU : 26
- Contenance: disponible en bouteilles de 33cl sur Bienmanger
Récompenses
La Pietra est une bière multi-récompensée avec notamment un prix gagnant aux Word Beer Awards France.
Composition
Eau, malt d'orge, farine de châtaigne, houblon, levures, antioxydant E 220. Alcool : 6 %.
Origine
Corse
Boire responsable
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