Waqar
Le Pisco est la boisson nationale au Chili, nous vous la proposons ici de la distillerie Waqar, une des plus célèbres.
C'est une eau de vie qui se rapproche dans son mode d'élaboration au cognac, puisqu'il s'agit d'une eau de vie de raisin distillée puis vieillie en fût de bois.
Les raisins du Pisco sont ceux utilisés pour la vinification de vin blanc de cépage muscat dans la vallée de Tulahuén, une région préservée de tout au Chili.
Vous pourrez déguster cet alcool pur ou dans de nombreux cocktails.
Profil : Frais, épicé. Raisin de muscat. Champignons, melon, cerfeuil.
Le Pisco Sour - cocktail dans la tradition anglaise.
- 5cl de Waqar Pisco
- 1cl de sirop de Sucre de Canne
- 2cl de jus de citron vert frais pressé
- 2 traits d'Amargo Chuncho Bitters
- ½ blanc d'oeuf (optionnel)
- Mettre le blanc d'oeuf, le jus de citron vert, le sirop de sucre de Canne et le pisco dans un shaker.
- Frapper tous les ingrédients au shaker avec des glaçons.
- Servir dans un verre Old Fashionned.
- erminer en rajoutant deux traits d'Amargo Chuncho Bitters ou tout autre bitter
Composition
Alcool : 40% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Amérique du Sud
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Éthylotests en vente sur ce siteL'alcool est en cause dans un accident mortel sur 3. Pour savoir si vous pouvez conduire, contrôlez votre alcoolémie.
Commentaire