Prosain
Plus loin que le bio, voici les pois chiche issus de l'agriculture biodynamique, labellisés Demeter.
Ce mode de production utilise des préparations spécifiques et naturelles pour le sol, les plantes, le compost, en considérant la ferme dans son ensemble comme un organisme vivant, un écosystème à part entière. Ainsi chaque apport, chaque geste, aussi minime et naturel soit-il, influence toute la dynamique de la ferme.
Avec ces pois chiche cultivés en Charente Maritime, labellisés Demeter et sélectionnés par Prosain, vous avez ainsi l'assurance d'un produit aussi bon que sain.
Vous pourrez les déguster crus dans une salade ou un houmous, tout chauds dans vos recettes de couscous, de tajines, de galettes ou encore de soupes.
Les atouts du pois chiche
Le pois chiche, c'est la plus riche en fibres alimentaires de toutes les légumineuses ! Souvent associé à une céréale, son apport protéique est équivalent à celui de la viande. Consommé dans le monde entier, c'est ainsi l'incontournable des régimes végétariens.
Grâce à cette richesse en fibres et en protéines, les glucides des pois chiche sont très lents et conviennent aux régimes diabétiques, tout en évitant les fringales chez tout un chacun.
Enfin, le pois chiche est une bonne source de manganèse, de cuivre, de phosphore et de fer.
Les légumineuses bio Prosain
Afin de vous faciliter la vie au quotidien, tout en vous permettant de manger sainement et équilibré, Prosain propose une sélection de légumineuses cultivées en France, en agriculture biologique.
Prosain, pionnier du bio en France
Prosain est une PME française, implantée dans les Pyrénées Orientales depuis 1968, entre Méditerranée et Pyrénées. Au plus près des champs ensoleillés de fruits et légumes, cette situation géographique idéale lui a permis de devenir un spécialiste de la conserve de fruits et légumes biologiques.
Pionnière du bio depuis plus de 50 ans, la marque s'est dès le départ engagée à offrir dans ses produits toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients et leur goût authentique.
De la sélection des fruits et légumes à la fabrication de la recette finale, Prosain maîtrise chaque étape pour faire un produit de qualité, riche en goût et à la traçabilité irréprochable.
Entre le choix des ingrédients issus de l'agriculture biologique locale, leur savoir-faire et une cuisine généreuse, ainsi que la richesse de leur variété, les produits Prosain deviendront vite des inconditionnels de vos placards.
Composition
Pois chiches* réhydratés cultivés en Charente Maritime, eau, sel de Guérande.*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 134 / 561.03 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,4 | g |
| Acides gras saturés | 0,3 | g |
| Glucides | 21 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 7,1 | g |
| Sel | 0,87 | g |
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