Les Cuisinés des Sources
Saveur en'Or
Le Nord Pas de Calais est une région très riche de traditions gastronomiques. C'est dans un esprit de préservation de ce patrimoine du terroir que la région a créé un label et un logo, la marque Saveur en'Or. Ce label est attribué aux entreprises par un organisme indépendant selon des critères très stricts de qualité, de respect des traditions et d'origine des ingrédients. C'est grâce à la qualité de ses produits que la maison Les Cuisinés des Sources bénéficie de ce label sur ses produits Les Délices des Flandres.
Pot'je Vleesch
Le Pot'je Vleesch, qui tire son nom de "petit pot de viande", est à l'origine une recette de la région de Dunkerque. Il s'agit d'une terrine de viandes blanches qui se déguste froide accompagnée de frites et de salade.
Composition
Viandes 54,6% (haut de cuisse de poulet 43.6%, viande de porc 36.4%, viande de lapin 14.6%, viande de veau 5.4%), gelée (bouillon de légumes [eau, vin blanc, vinaigre, arômes naturels, genièvre, carotte, oignon, poireau, céleri, thym, laurier], gélatine de porc, colorant caramel), carotte, oignon, sucres, sel, poivre, baie de genièvre, laurier, stabilisant E450 et E451, épaississant E407, antioxydants E301 et E316, exhausteur de goût E621, arômes. Viandes origine France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 152 / 636.39 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 8,5 | g |
| Acides gras saturés | 3,4 | g |
| Glucides | 0,5 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 18,5 | g |
| Sel | 1,55 | g |
Origine
Nord
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