Georges Blanc
Origine : la potée tient son nom du pot en terre dans lequel on la faisait cuire
Composition
viande et charcuterie de porc 26% (jarret, saucisses, lardons), légumes 43% (choux, pommes de terre, poireaux, carottes, haricots lingots blancs et haricots rouges, navets), jus de cuisson (eau, gelée, sel, bouillon de légumes, poivre blanc, colorant: caramel, arômes naturels), conservateur: salpêtre, saccharose, ail, thym, laurier.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 91 / 381 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 5,6 | g |
| Acides gras saturés | 2 | g |
| Glucides | 2,6 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 7,1 | g |
| Sel | 1,19 | g |
Origine
Bourgogne Franche-Comté
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