Codal
Plus douce que sa collègue la pâte de piment rouge, la pâte de piment vert est tout aussi parfumée et agréable en bouche.
Elle rehausse également tous vos plats, des féculents jusqu'aux viandes, en passant par les poissons, les marinades et les soupes. Mais ceci, tout en respectant les palais les moins habitués aux sensations fortes.
C'est la petite touche qui peut faire la différence dans vos recettes. Et vous pouvez aussi râper du combawa dessus, pour une explosion de saveurs.
Composition
Piments verts 60%, gingembre, ail, sel, acidifiant E260
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 43 / 180.03 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 6,3 | g |
| Sucres | 3,9 | g |
| Protéines | 1,8 | g |
| Sel | 9,6 | g |
| Fibres | 3,2 | g |
Origine
Afrique
Madagascar
Commentaire