L'Épicurien
Les amateurs de chocolat vont se régaler avec cette pâte à tartiner au chocolat noir, délicatement parfumée avec la fève tonka. Cette fève contenue dans le fruit du teck brésilien est très aromatique et puissante. Elle évoque la vanille, le foin coupé, ou encore le musc et l'amande amère.
C'est à partir d'un chocolat noir de couverture de la Maison Valrhona qu'est préparée cette pâte tartiner. Des ingrédients de qualité qui font la différence et pas d'huile de palme.
Vous apprécierez ce mariage riche en goût qui allie force du chocolat noir à la puissance de la fève tonka.
A déguster sur de la brioche, en nappage de profiteroles ou dans un gâteau chocolaté, les plaisirs sont nombreux.
Composition
Sucre de canne, chocolat noir de couverture Valrhona 23.5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille), eau, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, pâte de noisette, émulsifiant: lécithine de soja, fève de tonka 0.5%.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 400 / 1674.72 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 24 | g |
| Acides gras saturés | 5,4 | g |
| Glucides | 40 | g |
| Sucres | 40 | g |
| Protéines | 6,2 | g |
| Sel | 0,06 | g |
Origine
Hérault
Occitanie
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