Roger Vidal
Bienvenue dans les Cévennes, entre Gard et Lozère. Avec un climat méditerranéen voire montagnard en fonction de l'altitude, elles regorgent de plantes, de fruits, de saveurs et de couleurs.
Ce pâté de porc au confit d'oignons doux des Cévennes, allie le sucré et le salé pour un voyage dans les montagnes...
Composition
foie porc, gras de porc, porc, confit d'oignon 15% (oignons 75%n sucre, huile de tournesol, vin blanc, vinaigre, huile d'olive, amidon modifié, sel, épices, colorant : caramel (E150b), antioxydant, extrait de romarin, œufs, sel, protéines de lait, farine de caroube, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 362 / 1515.62 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 34 | g |
| Acides gras saturés | 12 | g |
| Glucides | 3,4 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Protéines | 13 | g |
| Sel | 1,6 | g |
Origine
Sud Ouest
Occitanie
Aveyron
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