Mama
Avec sa combinaison d'épices allant de la citronnelle aux échalotes, à l'ail en passant par le galanga, les feuilles de combava, la coriandre ou encore le curcuma et même le cumin, ce curry rouge au piment est un véritable cocktail de saveurs.
A la fois épicé et très savoureux, ce plat instantané s'accompagne d'un riz au jasmin et de véritables morceaux de crevettes, ce qui en fait le repas idéal pour tous les amoureux du curry rouge, cet incontournable de la cuisine thaïlandaise.
Garanti sans gluten, il s'adaptera à de nombreux régimes alimentaires et plaira aux palais les plus fins. Rapide et pratique, c'est un plat que l'on peut emporter partout avec soi et qui peut se préparer en 7 minutes seulement.
Conseils de préparation :
- Ouvrir l'emballage et ajouter le contenu du sachet.
- Ajoutez ensuite l'eau bouillante jusqu'au niveau du trait et remuez bien le tout.
- Refermez l'emballage et laissez reposer pendant environ 7 minutes afin que les ingrédients puissent cuire.
C'est prêt, vous pourrez déguster directement dans le sachet à l'aide de la cuillère qui accompagne l'emballage.
Composition
Riz jasmin déshydraté 74%, huile de son de riz, épices (échalotes, ail, citronnelle, galanga, coriandre, curcuma rond, feuilles de combava, poivre, cumin), sucre, carottes séchées, crevettes séchées 2,5%, sel, exhausteur de goût (E621, E635), crème de noix de coco en poudre (extrait de noix de coco, sirop de glucose, caseinate de sodium (lait), correcteur d'acidité (E340 (ii)), antiagglomérant (E551)), piment rouge 0,63%, arôme (soja), crème en poudre (sirop de glucose, huile de palmiste hydrogénée, caseinate de sodium (lait)).Origine : Thaïlande.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 377 / 1578.42 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4,9 | g |
| Acides gras saturés | 1,7 | g |
| Glucides | 75 | g |
| Sucres | 6 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 3 | g |
Origine
Corée
Asie
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