Biscuiterie de Sologne
Ce sablé a plus d'un tour dans son sac !
Son bon goût de miel lui apporte rondeur et douceur, alors que sa texture à la fois délicate et légèrement croquante en fait un allier de choix pour accompagner vos desserts (salades de fruits, glaces à la vanille, etc.), vos cafés ou vos tea-times.
La Biscuiterie de Sologne
Spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel, la Biscuiterie de Sologne se trouve à la Ferté-Saint-Aubin, dans le Loiret. Depuis l'arrivée d'Aurélien Vassort aux manettes en 2008, elle a diversifié sa production pour confectionner des pâtisseries avec et sans miel. On retrouve ainsi à côté des gâteaux et pains d'épices au miel, des biscuits délicieux.
Tous sont élaborés avec le même credo : conserver le bon goût des aliments, avec de bons ingrédients, du beurre, des grains de sucre entier.
Composition
Farine de blé, beurre, sucre, œufs, miel de Sologne 7%
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 561 / 2348.79 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 26 | g |
| Acides gras saturés | 20 | g |
| Glucides | 51 | g |
| Sucres | 21 | g |
| Protéines | 6,9 | g |
| Sel | 0,04 | g |
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