Ces sablés salés sont préparés avec un délicieux confit d'oignons doux des Cévennes élaboré dans l'Hérault, et sont sublimés par une pointe de poivre noir qui donne du caractère en fin de dégustation.
Sans additifs ni conservateurs et préparés avec des ingrédients 100% naturels et d'origine France, ces biscuits sont gourmands à souhait et feront merveille à l'apéritif.
Leur forme ovale est d'ailleurs idéale à tremper dans une tartinade !
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Les épicuriens de Petit Zeste
Le Petit Zeste est une jeune entreprise installée à Lunel dans l'Hérault. A l'origine du projet, on retrouve Dominique et Eloi, ingénieurs agronomes et surtout grands épicuriens. C'est parce qu'ils aiment cuisiner, faire plaisir à leurs proches et partager de bonnes choses à leurs côtés que leur vient l'idée du Petit Zeste. Pourquoi ne pas proposer leurs propres produits ? Des produits qui fassent vivre leurs valeurs et dont la qualité serait le reflet de la gourmandise et de la richesse de notre terroir.
L'aventure début alors en janvier 2021 et c'est aujourd'hui avec une belle gamme de biscuits salés et sucrés que le Petit Zeste nous régale. Des matières premières locales et françaises, des recettes épurées, naturelles et riches en goût, une fabrication artisanale reflet d'un savoir-faire et du rayonnement de leur belle région... Le tour est joué et la gourmandise garantie !
Voir le rayon :
Le petit zeste
Composition
Farine de blé, beurre doux, confit d'oignons doux des Cévennes 13% (oignons doux des Cévennes 75%, sucre de canne, huile de tournesol, vin de pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, huile d'olive vierge extra, amidon, sel, épices, colorant), lait entier, sel, poivre noir 0,4%.Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, oeufs, arachides et lait.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 420 / 1758.46 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 23 | g |
| Acides gras saturés | 14 | g |
| Glucides | 45 | g |
| Sucres | 3 | g |
| Protéines | 6,2 | g |
| Sel | 1,3 | g |
Origine
Hérault
Occitanie
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