Maison Sauveterre
Maison Sauveterre propose dans cette création tartinable un mélange harmonieux de savoureux ingrédients.
La noix de Saint-Jacques, qui compose plus de la moitié de ce produit, ressort tous ses arômes intenses notamment grâce à une oncteuse crème fraiche et un beurre de qualité. Le vin blanc, la moutarde, le sel de guérande et quelques épices et aromates secrets, relèvent le tout pour un véritable moment de plaisir en bouche.
Pour une dégustation optimale, sortez le pot de réfrigérateur juste avant sa consommation et utilisez la préparation sur des toasts ou bien dans une verrine, décorés par un brin d'estragon.
Composition
Saint-Jacques 55% (Zygochlamys patagonica Argentine / Chlamys opercularie France), crème fraiche 25,6%, beurre, jaune d'œuf, vin blanc (contient des sulfites), épaississants : cellulose et gomme xanthane, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), épices et aromates, sel de Guérande. Traces possibles de crustacés, fruits à coque et poissons
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 171 / 715.94 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 13 | g |
| Acides gras saturés | 7,7 | g |
| Glucides | 2,2 | g |
| Sucres | 1 | g |
| Protéines | 10,8 | g |
| Sel | 1,2 | g |
Commentaire