Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré
La salicorne est une plante riche en sels minéraux, présente naturellement dans les marais salant de l'Ile de Ré. Elle est cultivée dans le respect de la nature, en agriculture biologique, et récoltée précautionneusement.
Elle présente de délicieuses qualités gustatives et nutritionnelles et s'utilise facilement en cuisine.
La salicorne au naturel se prépare comme légume pouvant accompagner les viandes, les omelettes et les poissons.
Un produit naturel et original qui épatera vos convives.
Composition
Salicorne* (Salicorna europea), eau, sel marin gris alimentaire de l'île de Ré. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Origine
Ile de Ré
Nouvelle-Aquitaine
Charente-Maritime
Commentaire