Chovi
Si vous vous êtes déjà rendus en Espagne alors vous avez forcément déjà goûté à cette spécialité incontournable : les patatas bravas.
La recette est simplissime : ce sont des pommes de terre cuites ou frites, arrosées d'une sauce piquante à la tomate. Mais alors qu'est ce qui les rend si spéciale et si appréciées ? Eh bien tout le secret de ce plat réside dans sa sauce !
Souvent imitée mais jamais égalée, Chovi vous propose de retrouver toutes les saveurs de cette "salsa brava" directement à la maison.
D'intensité moyenne à modérée, la sauce Chovi sera l'accompagnement idéal pour des pommes de terres frites, mais elle s'accommodera également très bien avec des grillades au barbecue ou tout autre viande de caractère. Grâce à son format maxi de 1kg, vous pourrez organiser de grandes tablées et régaler tout votre entourage !
Composition
Huile de tournesol, tomate, huile d'olive vierge, vinaigre, piment doux, ail, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein air 2%, légumes déshydratés, sel, sucre, amidon modifié, jus de citron concentré, extrait de poivre de cayenne 0,02%, acidifiant : E270, conservateur : E202.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 638 / 2671.18 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 69 | g |
| Acides gras saturés | 11 | g |
| Glucides | 3,5 | g |
| Sucres | 1,5 | g |
| Protéines | 0,9 | g |
| Sel | 1,8 | g |
Origine
Espagne
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