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Les sardines fraiches sont pêchées dans la mer Egée du Nord, une zone de faible salinité de l’eau mais d’importantes richesses pour les poissons. Elles sont ensuite directement conditionnées dans une huile d’olive biologique, qui leur donne leur goût unique.
Les sardines ont un pourcentage élevé d’acide gras oméga 3 qui sont reconnus pour leur effet positif sur le cholestérol. Elles sont alors considérées comme l’un des poissons les plus sains.
Vous pouvez les accompagner avec de du basilic frais, de l’origan, de l’aneth ou encore du citron.
Composition
sardines 75%, huile d'olive biologique extra vierge 23.5%, sel de mer
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 304 / 1272.79 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 24,2 | g |
| Acides gras saturés | 3,7 | g |
| Glucides | 1,6 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 20 | g |
| Sel | 1,1 | g |
Origine
Grèce
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