Kikkoman
Une sauce soja avec 43% de sel en moins, la recette idéale pour tous ceux qui souhaitent faire attention à leur consommation de sel sans sacrifier le goût et la qualité de leurs aliments.
L'utilisation de cette version allégée vous permettra de réduire le sel sans perdre le goût car la sauce soja naturellement fermentée offre un potentiel aromatique semblable à celui du sel, avec une touche d'exotisme en plus !
La sauce soja Kikkoman
La sauce soja Kikkoman est la sauce soja japonaise traditionnelle. Fruit d'une longue fermentation de la pâte de soja, elle est légère, peu dense et légèrement salée, et se distingue par ses saveurs agréablement rondes. Dans cette version allégée en sel, un procédé spécial est utilisé afin de réduire sa teneur en sel de près de la moitié sans rien altérer à sa saveur originelle.
Base de nombreux plats japonais, c'est un produit d'utilisation courante dans la cuisine nippone. Elle assaisonnera vos sushis, poissons, sashimi, tofu et même vos viandes et votre riz. En Marinade, la sauce soja est une excellente base pour le porc, le poulet ou le canard.
En plus d'être délicieuse, cette sauce soja a obtenu officiellement le label de l'Union Végétarienne Européenne (EVU) pour toute l'Europe, au terme d'une procédure de contrôle et de sélection rigoureuse.
Son petit format avec bec verseur sera idéal pour habiller vos tables au quotidien. Très pratique et facile à utiliser, plus question de perdre une goutte de ce précieux condiment grâce à cette jolie bouteille !
Le Saviez-vous ?
Si Kikkoman est la marque de sauce soja n°1 au monde, c'est surtout le fournisseur officiel de la Cour impériale du Japon ! Les consommateurs du monde entier apprécient tout particulièrement cette sauce pour son goût particulièrement rond en bouche.
Composition
Eau, Graines de soja, blé, Sel, Vinaigre d’alcool, Alcool, Sucre.Origine : Japon
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 107 / 447.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 6,9 | g |
| Sucres | 3,9 | g |
| Protéines | 9,7 | g |
| Sel | 9,1 | g |
Origine
Japon
Asie
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