Patak's
Découvrez une sauce Tandoori à base de paprika, d'amandes et de tomate. Cette sauce permettra de donner des saveurs indiennes nouvelles à vos recettes.
Ce pot contient un mélange équilibré de 8 épices riches en saveur authentique. Cette sauce moyennement épicée sera idéale pour 16 personnes.
De plus, ce pot ne contient aucun agent conservateur, il est sans gluten et parfait pour les végétariens.
Cette sauce pourra vous permettre de réaliser du poisson Tandoori pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 1.5 pot de Sauce Patak's Tandoori
- 4 filets de cabillaud (150g par filet environ)
- Coriandre hachée
- Quartier de citron pour la décoration
- Poivre noir
- Sel
Recette :
Commencer par poivrer et saler légèrement les filets. Les poser encore dans un plat à gratin et verser la sauce Tandoori afin de recouvrir entièrement les filets de sauce.
Préchauffer le four à 180° et faire cuire les filets pendant 15 minutes environ.
Une fois retiré du four, il vous suffit de saupoudrer de coriandre hachée si vous le souhaitez et de servir votre plat avec du pain Patak's Naan par exemple ou bien du riz Basmati.
Composition
Eau, purée de gingembre (18%), épices moulues (11%), coriandre, cumin, paprika, épices, tamarin (8%), des acides de sel (acide acétique, acide lactique), poudre d'ail (3%), colorants (E163, E122, E129)Peut contenir de la moutarde, des arachides et des noix.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 99 / 414.49 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,7 | g |
| Acides gras saturés | 0,3 | g |
| Glucides | 10,1 | g |
| Sucres | 4,2 | g |
| Protéines | 3,5 | g |
| Sel | 6,07 | g |
| Fibres | 5,9 | g |
Origine
Asie
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