Des hommes et des Boeufs
Un saucisson de bœuf à l’image du chorizo espagnol, c’est le pari osé de ce produit de charcuterie innovant.
100% bœuf et 100% français, ce saucisson est exclusivement fabriqué à partir de la race Angus. C’est dans une ferme familiale située dans l’Aisne qu’un élevage de vaches Angus a vu le jour.
Des Hommes et des Bœufs a voulu une recette empreinte des saveurs du sud et de soleil. C’est pourquoi la recette de ce saucisson autrement appelé « corne de bœuf » s’est enrichie d’épices et notamment de paprika.
Ce produit est la parfaite alliance de la recette traditionnelle du chorizo et des saveurs propres à la viande de bœuf Angus. Cela nous donne un saucisson d’une grande tendreté, agréablement parfumée et légèrement épicé.
La corne de bœuf est garanti sans porc.
Produit agrée Terroirs de Picardie pour une qualité et une traçabilité avérée.
Composition
Maigre et gras de boeuf angus, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, dextrose, antioxydant, ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium. Origine France.
Origine
Nord
Commentaire