Du sel de l'Ile de Ré, mariné dans un assemblage de vin rouge : merlot et cabernet, pour un mariage des plus réussis :
Un sel d'une belle robe rouge sombre, un nez corsé qui nous fait voyager au cœur des plus beaux chais de la région bordelaise !
Au palais, il développe des arômes de fruits rouges et de sous bois. Un grand cru de sel !
Ce sel sera parfait en accompagnement de viandes rouges et surtout des viandes grillées.
Sa couleur sera très appréciée sur un poisson blanc ou une purée de pomme de terre.
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Terre Exotique : épices et condiments du monde
L'histoire de Terre Exotique débute au Cameroun, sur une plantation de poivre où Erwann de Kerros découvre le soin à apporter à chaque grain, l’importance du geste mais surtout l’excellence de ce qui deviendra son Piper de cœur. A la passion du voyage se mêle alors celle des épices venues d'ailleurs, et avec elle, l'envie de partager les traditions culinaires et les saveurs du monde entier.
Et c'est ainsi que Terre Exotique est née. Au fil des ans, l'entreprise a développé son activité d’importateur et triturateur d’épices, dans un esprit de confiance et d’engagement durable avec les producteurs d'ici et d'ailleurs, dont le savoir-faire n'est plus à prouver.
Voir le rayon :
Terre Exotique
Composition
Sel marin (Ile de Ré), vin (assemblage type bordeaux : merlot, cabernet), épices et aromates.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 0 / 0 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 38,67 | g |
Origine
Ile de Ré
Nouvelle-Aquitaine
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