Priméal
La polenta est un plat traditionnel du nord de l'Italie et de la Roumanie. Elle se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs.
Avec cette semoule de maïs bio Priméal, vous pouvez réaliser votre polenta très facilement. Il vous suffit de verser en pluie un volume de semoule dans trois à quatre volumes d'eau froide, d'amener à ébullition et de cuire 15 minutes sans cesser de remuer. Il ne vous reste plus ensuite qu'à saler et agrémenter votre préparation d'une sauce tomate ou d'aromates, à votre goût.
Composition
Maïs complet. Produit issu de l'agriculture biologique. Origine : Italie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 340 / 1423.51 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 74 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Protéines | 6,6 | g |
| Sel | 0,4 | g |
| Fibres | 4,1 | g |
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