Le sirop de citron vert Monin est un incontournable des barmans pour la réalisation de cocktail. Il réhausse également le goût des boissons rafraîchissantes sans alcool, limonade ou thé glacé par exemple, pour apporter une touche d'acidité. Essayez-le dans une Margarita, un Frozen Mojito, ou encore un Soda à la fraise.
Comment utiliser le sirop de citron vert en cuisine ?
Ce sirop de citron vert peut également servir en cuisine pour napper des desserts comme des crêpes, des glaces ou des yaourts pour leur donner une saveur citronnée. Il peut également apporter une touche d’exotisme dans vos marinades et vinaigrette maison. N'hésitez pas à expérimenter des recettes avec le sirop de citron vert et ainsi trouver d'autres façons créatives de l'utiliser dans votre cuisine et vos boissons.
Idée de cocktail : Margarita
Direction le Mexique avec cette recette de cocktail ultra frais !
Ingrédients :
- 4 cl de tequila
- 2 cl de triple sec
- 2cl de sirop de citron vert Monin
- 1 citron vert
- Sel fin
Préparation : Givrez le bord du verre en passant un quartier de citron vert sur le pourtour, puis trempez-le dans une assiette avec du sel fin. Dans un shaker, mettre tous les ingrédients restant ainsi que des glaçons, secouez énergiquement puis servez.
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L'univers Monin, spécialiste des sirops de fruits et de plantes
L'entreprise Monin a été créée en 1912 par George Monin à Bourges. Elle est devenue aujourd'hui une société à taille internationale mais qui a quand même garder l'ADN d'une entreprise familiale. Le succès Monin est tel que l'on retrouve ces sirops dans 150 pays à travers le monde.Au fil des années, la marque a su innover en proposant des saveurs toujours plus inédites : sirop de citrouille épicée, barbe à papa, basilic ou encore concombre. La qualité et la diversité des sirops Monin on conduit certains professionnels à créer des cocktails plus originaux et audacieux.
Laissez-vous tenter par cette sélection de sirops Monin, proposant des saveurs classiques et originales qui vont réveiller vos papilles dès les premières gorgées !
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Monin
Composition
Sucre, eau, acidifiant : acide citrique, jus concentré de citron vert et de citron, arôme naturel de limette citron, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, colorants : E161b, E133. Jus de fruits : 20%, dont 12% de jus de citron vert. Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 258 / 1080.19 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 61,5 | g |
| Sucres | 61,4 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0,02 | g |
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