Sonaris (Cenovis)
Nos amis suisses raffolent de cette pâte à tartiner de consistance dense et de couleur brune. Il s’agit d’un produit 100% végétal, 100% naturel et 100% sain, élaboré notamment avec de la levure de bière qui provient de France ou d'Allemagne et des extraits de légumes.
Le Sonaris (appelé Cenovis en Suisse) est très riche en vitamine B1 grâce notamment à la levure de bière et aux extraits de légumes utilisés.
En 2019, ce condiment franchit la frontière et a dû pour cela changer de nom. Il s'appelle en France Sonaris mais est bien fabriqué en Suisse par la même maison selon la recette qui a fait son succès.
La fameuse pâte à tartiner qui nous vient de Suisse revendique une sélection rigoureuse de ses matières premières. Plus que la recette, c'est bien le choix des matières premières qui fait la différence.
C'est ici une version à emporter que nous vous proposons. Des portions de 8g qui vous accompagneront lors de vos pique-niques, casse-croûte et autres pauses gourmandes. Chaque portion permet de faire 2 bonnes tartines. En Suisse, on a coutume de le tartiner sur une tartine de beurre ou de margarine.
Le Sonaris a été créé en 1931 par un brasseur suisse et le Dr Albert Wander, le créateur de la fameuse ovomaltine.
Composition
Levure de bière (contient du gluten), eau, extrait de légumes (carottes, oignons), sel de cuisine, vitamine B1.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 225 / 942.03 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 20 | g |
| Sucres | 8 | g |
| Protéines | 35 | g |
| Sel | 8 | g |
Origine
Suisse
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