Sonaris (Cenovis)
Découvrez votre condiment préféré en format familial ou consommateurs réguliers. Un pot de 1kg, de quoi vous constituer une réserve pour quelque temps.
Les amateurs connaissent bien le Sonaris (appelé Cenovis en Suisse), ce condiment 100% végétal, 100% naturel et 100% sain qui nous vient de Suisse. Fabriqué à partir de levure de bière provenant de France ou d'Allemagne et d’extrait de légumes notamment, il est très riche en vitamine B1 et en sels minéraux.
En 2019, ce condiment franchit la frontière et a dû pour cela changer de nom. Il s'appelle en France Sonaris mais est bien fabriqué en Suisse par la même maison selon la recette qui a fait son succès.
De couleur brune, il présente une consistance dense, pratique à tartiner. Un petit goût épicé lui confère toute son originalité. A déguster sur une tartine, dans une sauce ou sur une salade. Les utilisations sont multiples et le goût toujours aussi particulier, atypique et savoureux.En Suisse, on a coutume de le tartiner sur une tartine de beurre ou de margarine.
Rappelez-vous que le Sonaris n’a pas besoin de se conserver au frais, et ce même après ouverture. Vous constaterez qu'il n’en sera que plus facile à tartiner si vous le laissez à température ambiante.
Le Sonaris a été créé en 1931 par un brasseur suisse et le Dr Albert Wander, le créateur de la fameuse ovomaltine.
Composition
Eau, sel de cuisine, extrait de levure de bière (contient du gluten), extrait de légumes (carottes, oignons), vitamine B1.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 225 / 942.03 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,01 | g |
| Glucides | 20 | g |
| Sucres | 8 | g |
| Protéines | 35 | g |
| Sel | 8 | g |
| Fibres | 1 | g |
Origine
Suisse
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