Buarfe
Voici un outil indispensable pour les amateurs de jambon puisqu'il vous permettra de couper votre jambon au couteau et donc de conserver toutes les qualités organoleptiques du jambon pour une dégustation parfaite.
Ce support à jambon permet de garder le jambon à la bonne température, c'est-à-dire environ 21°C, ce qui permet d'apprécier l'aspect brillant du gras naturel alors que si la température est trop faible, ce gras acquiert une texture assez opaque.
Pour une dégustation de jambon réussie, il faut réaliser des tranches fines et de taille moyenne, cela en gardant un peu de gras pour donner un côté moelleux au jambon.
Son design pliable vous permettra de le ranger partout.
Composition
Fabriqué en Espagne.
Commentaire