Voisin chocolatier torréfacteur
La Maison Voisin, chocolatier renommé de Lyon nous propose un chocolat noir en provenance de Cuba avec 78% de cacao minimum.
Un chocolat de dégustation qui fait partie de leur sélection 'grandes origines' invitant à un tour du monde des grands crus de cacaos.
Notes de dégustation du chocolatier :
Notes grillées et boisées au goût intense de cacao.
Composition
Cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), vanille. Cacao 78% minimum. Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 546 / 2285.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 42,9 | g |
| Acides gras saturés | 26,9 | g |
| Glucides | 31,7 | g |
| Sucres | 26,9 | g |
| Protéines | 7,5 | g |
| Sel | 0,001 | g |
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