Chocolats François Pralus
François Pralus, l'aventurier du chocolat ...
Il possède sa propre plantation de cacao sur l'île aux parfums de Nosy Be. De Sao Tome, en passant par le Brésil et le Venezuela, François Pralus sélectionne personnellement les meilleurs crus du monde qu'il torréfie et transforme en chocolat dans sa manufacture de Roanne pour votre plus grand plaisir.
La tablette Venezuela est obtenue grâce à du cacao du cru Trinitario, du Venezuela. Ce chocolat présente un nez puissant, entêtant, des arômes de beurre grillé, de réglisse amère, persistants en bouche.
Composition
Chocolat de couverture 75 % cacao (cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM).
Origine
Amérique du Sud
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