Cette tablette de chocolat au lait aux brisures de noix de coco est un pur plaisir pour les papilles. La douceur de la noix de coco toastée et son léger croustillant s’associent à merveille à l’onctuosité du chocolat au lait.
Cette recette gourmande aux notes exotiques de noix de coco est parfaite pour le goûter des enfants, les pauses gourmandes des plus grands ou la dégustation autour d’un café ou d’un thé. Elle deviendra très certainement un incontournable de vos placards.
Ce chocolat est le fruit d’une sélection rigoureuse de fèves de cacao des filières bio et équitables de Kaoka.
×
Kaoka, chocolatier français engagé
Kaoka est un chocolatier français engagé qui milite depuis près de 30 ans pour du chocolat bio, éthique, qualitatif et accessible au plus grand nombre.
Pour cela, l'entreprise familiale a construit 4 filières intégrées basées sur des partenariats durables et sans intermédiaire avec des producteurs locaux : Équateur, São Tomé, Pérou et République Dominicaine. Kaoka y oeuvre pour un revenu juste et un accompagnement technique de ses partenaires, tout en luttant pour le respect et la protection de l'environnement.
C'est de ces 4 filières et uniquement d'elles que provient le cacao bio et équitables de Kaoka. Un cacao de qualité, issu des meilleures variétés de fèves de cacao et dont la fabrication est maîtrisé de bout en bout. Un cacao que Kaoka veut accessible à tous, avec une politique de prix juste et équitable pour tous.
Voir le rayon :
Kaoka
Composition
Cacao : 38% minimum dans le chocolat.Ingrédients : sucre de canne blond*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, noix de coco toastée et râpée* 12%, pâte de cacao*.Peut contenir des traces de fruits à coque et de céréales contenant du gluten.*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique. 66% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 560 / 2344.61 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 34 | g |
| Acides gras saturés | 17 | g |
| Glucides | 56 | g |
| Sucres | 55 | g |
| Protéines | 6,3 | g |
| Sel | 0,24 | g |
| Fibres | 2,2 | g |
Commentaire