Rrraw
Du chocolat noir et de la noix de coco, c'est une association réussie pour ce chocolat 100% cru, peu de sucre, rien que des saveurs.
Le chocolat cru Rrraw est un chocolat n'ayant subi aucun traitement thermique. Les fèves de cacao ne sont pas torréfiées, elles sont simplement séchées à une température inférieure à 45°C. Les fèves sont ensuite réduites en grué de cacao.
Les fèves utilisées pour les chocolats Rrraw viennent toutes d'une vallée péruvienne située à 800 mètres.
Composition
Cacao cru*, dattes*, beurre de cacao*, huile de noix de coco*.* Ingrédients issus de l'agriculture biologiqueSans gluten, peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame
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