Valrhona
Andoa noire origine Pérou est un chocolat de grande qualité conçu exclusivement à partir de matières premières biologiques issues du commerce équitable.
Très amer et plutôt acide, il frappe par sa fraicheur et son explosivité en bouche, qui se développent et se complexifient tout au long de la dégustation pour donner à ce cacao une singularité et une originalité intense.
Composition
Chocolat noir biologique et équitable (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao): fèves de cacao du Pérou*, beurre de cacao*, sucre de canne*, émulsifiant: lécithine de soja*, extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.*Issu de l'agriculture biologique. 99.58% de produits conformes aux standards du commerce équitable.
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