Belledonne Chocolatier
Ce chocolat noir Saint Domingue Grand Cru a un goût très cacaoté, marqué d'une belle amertume et d'une longue note finale florale et fruitée. Vous pourrez en apprécier tous les arômes grâce à son exceptionelle longueur en bouche.
A déguster avec un café corsé du Kenya ou un thé aux fruits rouges. Il s'accorde agréablement avec un sablé citron, pour le contraste.
Les tablettes de chocolat Belledonne
Belledonne propose une gamme de tablettes à base de cacao pur origine Saint Domingue, issu de filières équitables et bio.
Chez Belledonne, ce sont des sensibles, des passionnés, qui ont voulu proposer de véritables expériences chocolatées. Noir et lait, croquantes et enrobées, tentatrices et vibrantes, leurs tablettes sont fabriquées maison, dans un atelier à taille humaine, selon des méthodes traditionnelles et l'exigence artisanale.
Les ingrédients bruts sont 100% bio, avec des origines françaises pour les graines et céréales (lin, millet...), remarquables (noisettes de Sicile en direct du paysan) et 100% origine équitable pour le cacao.
Pour préserver la nature, l'emballage est à la hauteur du goût : écoconçu, il est composé d'un étui carton FSC sans colle, et d'un film de protection intérieur en fibre de cellulose, sans impression, apte au compost domestique. Zéro plastique, zéro colle !
Leur engagement ultime est de satisfaire toutes vos envies de chocolat, qu'elles soient sages ou festives, quelque soit le moment. Belledonne Chocolatier vous propose ainsi une belle rencontre entre votre gourmandise et leur sincérité de chocolatier.
Composition
Chocolat noir* (cacao : 74 % min.) (pâte de cacao*?, sucre de canne blond*?, beurre de cacao*?,poudre de cacao*?, vanille*?).* ingrédients issus de l’agriculture biologique? Ingrédients issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE (100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus de filières BIOPARTENAIRE® ). Origine cacao : Saint Domingue, Origine sucre : Paraguay, Origine vanille : Madagascar.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 580 / 2428.34 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 44 | g |
| Acides gras saturés | 28 | g |
| Glucides | 31 | g |
| Sucres | 26 | g |
| Protéines | 8 | g |
| Sel | 0,2 | g |
| Fibres | 14 | g |
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