Valrhona
Premier chocolat pur origine de Valrhona, Manjari exprime fortement l'originalité et la typicité des fèves malgaches.
Son amertume cacaotée est accompagnée de notes fraîches et acidulées de fruits rouges puis finit sur des arômes délicats de fruits secs torréfiés.
Grand classique de Valrhona, ce chocolat a acquis sa renomée grâce à son côté acide et fruité si caractéristique.
Composition
Chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao): sucre, beurre de cacao, fèves de cacao de Madagascar, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 568 / 2378.1 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 40 | g |
| Acides gras saturés | 24 | g |
| Glucides | 40 | g |
| Sucres | 36 | g |
| Protéines | 7,5 | g |
| Sel | 0,01 | g |
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