Al Wadi
Cette crème de sésame à un goût de noisette, c'est un condiment très employé dans la cuisine orientale tels que dans des plats comme le houmous, les sauces, le pain, le halva… En le mélangeant avec de la mélasse, du miel ou du sirop d'érable, il peut également servir de dessert.
Composition
100% crème de sésame
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 699 / 2926.57 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 61 | g |
| Acides gras saturés | 10 | g |
| Glucides | 9 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 29 | g |
| Sel | 0,2 | g |
| Fibres | 0 | g |
Origine
Moyen-Orient
Liban
Commentaire