Porto Muinos
Riches en protéines, en fibres, en acides de type oméga, en vitamines et en minéraux, pauvres en hydrates de carbone et en graisses, les algues regorgent de bienfaits. Une infinité de nuances de saveurs, de couleurs et de textures.
Conseils de dégustation : cette salade d'algues pourra être servie avec des pommes de terre, des pâtes ou des légumes. Elle sera un accompagnement idéal pour du poisson, de la viande ou des crustacés.
Composition
Algues, huile d'olive, huile végétale, sésame, sauce soja, sel de mer.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 134 / 561.03 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 12 | g |
| Acides gras saturés | 1,5 | g |
| Glucides | 3 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Protéines | 1,9 | g |
| Sel | 2,2 | g |
| Fibres | 4,4 | g |
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