Maison Bigand
Saveurs de l'artichaut raffraichies par le citron et adoucies par l'amande. Un mélange qui vient être relevé par une belle pincée de sel gris et une pointe de poivre sauvage de Madagascar. Simple, mais quel panache !
A dévorer à la cuillère ou sur une tartine, avec des belles asperges vertes, ou un vitello tonnato pour faire un bon formidable en Italie.
Les Petits Pots de Nico de la Maison Bigand
Recettes simples nées de rencontres ou voyages, ingrédients soigneusement choisis, préparation à la main dans le Tarn, les Petits Pots la Maison Bigand sont riches en saveurs et en originalité.
Tartinables, sauces ou dips, leurs utilisations n'ont de limite que vos imagination.
Réalisés uniquement à partir d'ingrédients végétaux et issus de l'agriculture biologiques pour la plupart ou cueillis dans la nature par des passionnés, ces sauces se tartineront aussi bien sur un causant pain grillé qu'elles viendront assaisonner vos viandes et poissons grillées.
Composition
Artichauts (71,3%), huile de colza, citron jaune, amandes, ail rose, sel gris, poivre sauvage
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 186.9 / 782.51 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 17,1 | g |
| Acides gras saturés | 1,3 | g |
| Glucides | 5,2 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Protéines | 1,2 | g |
| Sel | 0,8 | g |
Origine
Tarn
Occitanie
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