La Chaiseronne
La Chaiseronne est un maître artisan boucher charcutier qui sait mettre en avant le riche terroir normand à travers des produits de qualité.
Cette terrine met à l'honneur le livarot, un fromage normand qui a obtenu son AOP (Appellation d'Origine Protégée) en 1975. Connu pour son caractère affirmé et des saveurs puissantes, il se marie parfaitement avec la charcuterie.
C'est l'idée de cette terrine gourmande, que d'associer la puissance de ce fromage à la tendreté de la viande de porc, dans des proportions très équilibrées.
Sans colorant, ni conservateur, cette terrine est authentique. Elle est parfaitement accompagnée de cornichons, sur un toast légèrement chauffé, à l'apéritif ou en entrée.
Composition
Viande de porc de Normandie, Livarot de Normandie AOP 8% (lait), oignon, amidon modifié, œufs, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 253 / 1059.26 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 21,2 | g |
| Acides gras saturés | 8,2 | g |
| Glucides | 4,1 | g |
| Sucres | 0,9 | g |
| Protéines | 11,4 | g |
| Sel | 2 | g |
Origine
Normandie
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