Roger Vidal
Délicieuse terrine de pintade et de cèpes à tartiner sur une tranche de pain de campagne grillée.
Selon le blog Aloyau et Cabernet "Franchement, ça pourrait faire un dîner. L'artisanalement fait se drape d'un petit côté chic dans des saveurs franchement affirmées. Miam, on en reprendrait."
Composition
Viande de pintade (25%), gras et maigre de porc, foie de porc et de volaille, œufs, cèpes réhydratés 4%, sel lactoprotéines, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 338 / 1415.14 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 31 | g |
| Acides gras saturés | 11 | g |
| Glucides | 1,3 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 14 | g |
| Sel | 1,6 | g |
Origine
Sud Ouest
Occitanie
Aveyron
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