Maison Telme
La Maison Telme élabore depuis 1947 des terrines de façon artisanale à partir d'ingrédients de qualité. Les terrines sont remplies à la fourchette pour préserver leur texture, et aucun conservateur n'est ajouté.
Cette terrine au pastis est préparée avec du porc issu des Hautes-Alpes et du pastis de Forcalquier, le fameux pastis Henri Bardouin. Les notes anisées et les arômes de plantes et d'épices sont subtilement dosés et relèvent à merveille la terrine.
La texture est parfaite et le goût à la fois authentique et original avec son "trait" de pastis qui apporte tant de saveurs. Un vrai régal.
La servir dans son joli pot à l'apéro pour apporter une note provençale et gourmande sur la table !
Composition
Viande de porc**, foie de porc**, foie de volaille*, Pastis de Provence 2%*, sel*, épices.*Origine France. **Porc plein air de montagne
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 438 / 1833.82 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 42 | g |
| Acides gras saturés | 15 | g |
| Glucides | 1,2 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 11 | g |
| Sel | 1,6 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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