Maison Telme
La Maison Telme est une conserverie artisanale et familiale qui officie depuis 3 générations à Peyruis en Provence. Elle propose notamment de délicieuses terrines préparée de façon artisanale, jusqu'à la mise en pot à la fourchette, afin de préserver la texture.
Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, à l'image de cette terrine fabriquée à partir de viande de porc des Hautes-Alpes et d'amandes du plateau de Valensol. Du local, du bon et un réel savoir-faire, voilà le secret de cette terrine.
Les amandes juste concassées apporte un petit peu de croquant et un "trait" de liqueur d'amande vient compléter l'aromatisation naturelle.
Cette terrine ne contient aucun conservateur ni colorant. Sa texture est parfaite et son goût délicieux. A servir dans son joli pot à l'apéro ou en entrée pour apporter une note provençale et gourmande sur la table !
Composition
Viande de porc**, foie de porc**, foie de volaille*, amandes 10%*, liqueur d'amandes, sel*, épices, aromates*. *Origine France. **Porc de montagne, origine Hautes-Alpes.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 445 / 1863.13 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 42 | g |
| Acides gras saturés | 14 | g |
| Glucides | 2 | g |
| Sucres | 1 | g |
| Protéines | 13 | g |
| Sel | 1,8 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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