Maison Telme
La Maison Telme est une conserverie familiale qui officie depuis 3 générations à Peyruis en Provence. Elle propose notamment de délicieuses terrines préparées de façon artisanale, jusqu'à la mise en pot à la fourchette, afin de préserver la texture.
Les ingrédients sont sélectionnés avec soin, à l'image de cette terrine préparée à partir de viande de porc des Hautes-Alpes et du fameux citron de Menton. Du local, du bon et un réel savoir-faire, voilà le secret de cette terrine.
Les citrons apportent une vraie surprise à la dégustation. Leur saveur fraîche et acidulée donnent un avant-goût du jardin d'Eden. Le Limoncello vient maintenir la fraîcheur en bouche avec un pointe supplémentaire de sucrosité.
Cette terrine audacieuse ne contient aucun conservateur ni colorant. Sa texture offerte par la viande de porc de Montagne, bien né, bien nourri et bien aimé, est parfaite, fondante à souhait !
A servir dans son joli pot à l'apéro ou en entrée pour apporter une note provençale, fraîche et gourmande sur la table.
Composition
Viande de porc**, foie de porc**, citron confits de Menton* IGP 10%, foie de volaille*, Limoncello* 1%, sel*, épices. *Origine France. ** Porc plein air de montagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 436 / 1825.44 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 43 | g |
| Acides gras saturés | 16 | g |
| Glucides | 1,3 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 9,7 | g |
| Sel | 1,5 | g |
Origine
Provence, Alpes, Côte d'Azur
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