Sélectionné parmis les thés verts de la province de Kagoshima au Japon, ce thé vert Sencha dévoile des notes iodées et herbacées. Typique du Japon, il est l'expression du raffinement et de la subtilité culinaire japonais. Il se dégustera à tout moment de la journée.
Infusion : 3 min à 75°C
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George Cannon, spécialiste français des thés et infusions haut de gamme depuis 1898
Depuis 1898, la maison française et familiale George Cannon s'est imposée comme le spécialiste français du thé et des infusions bio et haut de gamme. Une expertise qui se transmet depuis six générations, aujourd'hui portée par Augustin Scala et son père Olivier Scala, autour de trois piliers :
- Négociant : chaque année, Augustin et son père sillonnent les jardins de thé à la recherche des meilleurs crus qui font l'excellence et des thés George Cannon.
- Dégustation : Augustin Scala aiguise son expertise en dégustant une centaine de thés par jour perfectionnant ainsi son nez, son palais et sa mémoire olfactive.
- Création de mélanges parfumés uniques : l’aromatisation est un savoir-faire développé par Olivier Scala et enseigné à son fils Augustin qui crée tous les ans, dans les ateliers de la marque en France, ses créations parfumées exclusives.
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George Cannon
Composition
Thé vert* du Japon de la province de Kagoshima*Issu de l'agriculture biologique
Origine
Chine
Asie
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