Distillerie Toucan
Toucan n°4 est un rhum agricole épicé produit à Saint-Laurent du Maroni en Guyane et élevé à Toulouse.
Sur le territoire ensoleillé de Guyane, les conditions sont idéales pour la culture d'une canne à sucre riche en sucres et en arômes. Cette canne à sucre est coupée à la main et fermentée au maximum 36 heures après la récolte. Cela nous donne un rhum aux arômes caractéristiques et puissants de cannes à sucre. On y ajoute ensuite du bois de Guyane, le Boco, et des épices.
Le rhum Boco de Toucan est un rhum doux, subtilement boisé. Il s'apprécie pour lui-même, sur glace et est une base aromatique idéale pour de succulents cocktails.
Dégustation :
Robe : une belle robe ambrée
Nez : arômes floraux et notes de citron confit et de jacinthe
Bouche : équilibré, il présente des arômes épicés et des notes boisées et fruitées
Idées de cocktail à réaliser avec le rhum Toucan n°4
"Aloha à la vanille"
Un cocktail à mi-chemin entre la boisson et le dessert, très gourmand avec sa boule de glace vanille.
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Distillerie Toucan
- 4 cl de jus d'ananas
- 4 cl de jus d'orange
- 2 cl de lait de coco
- 1 cl de jus de citron
- 1 boule de glace vanille
Préparation :
- Versez tous les ingrédients sauf la glace dans un verre contenant quelques glaçons
- Déposez la boule de glace sur le dessus
- Servir dans un verre haut
- Décorer d'un quartier et de feuilles d'ananas.
Composition
Alcool : 40% vol.
Origine
Guyane
Outre-Mer
Boire responsable
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