Blai
Sur la côte basque espagnole dans la commune de Getaria, nait le Txakoli, un vin secret qui, comme son terroir, ne se laisse découvrir que par les plus curieux des amateurs.
Encore peu connu par les personnes étrangères à la région, ce vin blanc légèrement pétillant ne manquera pas de vous charmer par ses nombreux atouts.
Doté d’une Appellation d’Origine Protégée, le Txakoli a gagné beaucoup de saveurs avec les années, tout en perdant en acidité pour finalement atteindre un équilibre surprenant entre sucre et acidité.
De cépage 100% Hondarrabi Zuri, Txakoli Blai est élaboré avec 80% de raisins des vignobles de Getaria en bord de mer et 20% des vignobles d'Onati dans les terres. Ses arômes de fruits blancs et ses notes d'agrumes en font un vin frais à l'acidité bien équilibrée et aux fines bulles.
Composition
Alcool : 12%Cépage : 100% Hondarrabi Zuri
Origine
Pays Basque
Nouvelle-Aquitaine
Boire responsable
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